En route vers le Cercle d’Or? Ne manquez pas la Ferme de tomates de Fridheimar! Cette exploitation unique en son genre cultive des tomates toute l’année grâce à l’énergie géothermique islandaise. Nous avons été fascinés par cette immersion sensorielle dans une serre pas comme les autres, où vous déjeunerez littéralement au cœur des plants de tomates.
Découvrez dans cet article nos conseils utiles en images pour préparer au mieux votre visite et passer un merveilleux moment!
Cet avis est complètement indépendant, basé sur nos expériences. Nous avons visité la région de façon anonyme, en faisant nos propres choix, et en payant nos factures entièrement.
Sommaire
Pourquoi visiter la Ferme de tomates de Fridheimar?
Cette exploitation en vaut-elle la peine? Notre avis:
Oui, la Ferme de tomates de Fridheimar mérite amplement une visite. Cette expérience unique nous a fait vivre une immersion sensorielle dans une serre où règnent chaleur, humidité et parfum de tomate mûre, même en plein hiver islandais. Nous avons été conquis par ce concept original qui allie découverte agricole et expérience gastronomique au cœur des plants de tomates.
C’est l’une des meilleures activités du Cercle d’Or, même en hiver.
Pourquoi cette éco-serre touristique est-elle célèbre?
Saviez-vous que cette exploitation est reconnue pour son utilisation innovante de l’énergie géothermique islandaise? Elle permet de cultiver des tomates toute l’année en recréant un climat méditerranéen sous serre. Fascinant, n’est-ce pas? Son restaurant installé directement au cœur de la serre nous a également beaucoup plu. Vous y déjeunerez entourés de plants de tomates en pleine croissance.
Incluez la visite de cette exploitation surprenante dans un tour guidé du Cercle d’Or ou à l’occasion d’un délicieux déjeuner!
Nos moments préférés
Vous découvrirez le détail de notre visite par la suite, mais nous ne résistons pas à vous partager d’ores et déjà nos coups de cœur:
- L’expérience olfactive dès l’entrée: chaleur, humidité et odeur de tomate mûre créent une ambiance singulière, bien loin des serres industrielles.
- Le restaurant au cœur de la serre: nous avons adoré déjeuner littéralement entouré de plants de tomates en pleine croissance, un concept insolite de la ferme à l’assiette.
- La dégustation directe: goûter des tomates fraîchement cueillies lors de la visite guidée, une belle expérience!
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Histoire en bref
L’éco-serre touristique de Fridheimar a été fondée pour exploiter l’énergie géothermique naturelle de l’Islande. Voici les principales étapes depuis le milieu des années 1990:
- Création de l’exploitation agricole utilisant les sources chaudes locales
- Développement de méthodes de culture durables sans pesticides chimiques
- Ouverture du restaurant au cœur de la serre et d’un bar à vins en 2023
- Ajout des spectacles équestres mettant en valeur le cheval islandais
- Lancement de la culture de fraises début 2025
Accès: Ferme de tomates de Fridheimar, Cercle d’Or
Où se trouve la ferme?
- Dans la zone est du Cercle d’Or
- Le long de la Route 35
- Dans la commune de Reykholt, à 15min en voiture de Fludir
- Proche de Thingvellir et des autres sites du Cercle d’Or
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Comment s’y rendre?
La ferme est facilement accessible en voiture depuis Reykjavik en environ 1h30 de route. Depuis Thingvellir, comptez seulement 40min de trajet. Elle s’intègre parfaitement dans un circuit du Cercle d’Or. Si vous ne voulez pas conduire, notamment en hiver, vous pouvez tout à fait inclure la visite dans un tour guidé du Cercle d’Or pour une expérience complète.
Parking
Un parking gratuit est disponible directement sur le site de la ferme. L’accès est facile et les places suffisantes pour accueillir les visiteurs individuels comme les groupes.
ACTIVITÉS INOUBLIABLES EN Islande
- Nager dans la fissure de Silfra
- Faire une excursion à cheval
- Randonner sur un glacier
- Admirer les baleines (depuis Reykjavik, Husavik or Akureyri)
Conseils utiles: durée, horaires, manger…
Meilleur moment pour visiter
La serre présente l’avantage d’être ouverte toute l’année, vous permettant de vous y rendre quelle que soit la saison. L’hiver apporte même un contraste saisissant entre le froid extérieur et la chaleur méditerranéenne de la serre. Nous vous conseillons de prévoir votre visite lors du déjeuner pour profiter pleinement de l’expérience gastronomique.
Durée de visite et principales difficultés
Comptez 2h pour une visite complète avec repas au restaurant (hors tour organisé). La visite guidée de la serre dure environ 30min, incluant la dégustation de tomates fraîches. Aucune difficulté particulière n’est à signaler, l’accès est adapté à tous les âges et la serre est sur un seul niveau. Prévoyez des vêtements légers car la température dans la serre avoisine celle d’un climat méditerranéen.
Conseil sens de visite
Nous vous recommandons de commencer par la visite guidée de la serre pour comprendre le processus de culture, puis de vous installer au restaurant pour savourer les spécialités, toutes à base de tomates. Terminez par la boutique pour rapporter quelques produits locaux. En été, profitez également des spectacles équestres présentant les allures uniques du cheval islandais. Vous pouvez à présent déguster également du vin et des fraises cultivées dans la serre, renseignez-vous en arrivant auprès du personnel d’accueil.
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Visiter avec des enfants
L’approche familiale est pensée dans tous les services avec des menus enfants adaptés et un accès libre aux chevaux. Les petits apprécieront particulièrement la visite de l’écurie et la découverte des tomates directement sur les plants. Les abeilles et les beaux tournesols intriguent aussi petits et grands! Une expérience sensorielle captivante pour tous les âges.
Horaires et tarifs
La ferme est ouverte:
- Les serres, la boutique, le bar à vins et le bistrot sont ouverts tous les jours de 9h à 17h
- La cuisine du restaurant est ouverte de 11h30 à 16h
Pour les tarifs actualisés et les éventuelles modifications d’horaires, rendez-vous sur le site officiel ici.
Visites guidées
La visite guidée de la serre permet d’en apprendre plus sur le processus de culture avec une dégustation directe de tomates fraîchement cueillies. Les explications portent sur l’utilisation de l’énergie géothermique et les méthodes de culture durables.
Vous pouvez également opter pour les spectacles équestres en été qui incluent des commentaires en plusieurs langues sur les 5 allures uniques du cheval islandais.
Restauration
Attablez-vous au restaurant installé au cœur de la serre pour une immersion totale, entourés de plants de tomates! Le menu valorise sans surprise la tomate sous toutes ses formes: soupe chaude servie à volonté, tortilla à la tomate, burrata, pâtes maison, cheesecake à la tomate verte, glaces et sorbets maison. Vous retrouverez aussi des boissons thématiques, pour certaines servies dans une tomate creusée. Depuis début 2025, un bar à vins vous propose plusieurs références à accorder avec les plats (ou à déguster). La fraise est aussi à l’honneur dans la serre. Bon appétit!
Immersion sensorielle dans une serre pas comme les autres
L’expérience a commencé dès l’entrée dans la serre où nous avons été saisis par cette atmosphère particulière. Les tomates sont cultivées toute l’année grâce à l’énergie géothermique et à la lumière artificielle, recréant un climat méditerranéen même par -10°C dehors! Vous découvrirez comment cette chaleur naturelle permet de maintenir une température constante, créant un contraste saisissant avec le paysage islandais. L’eau utilisée pour l’irrigation provient directement des sources de Fljútsbotnar, la même que celle servie à la table du restaurant, pure et naturellement filtrée. Nous avons été interpellés par cette utilisation intelligente des ressources naturelles qui permet une production locale toute l’année. Vous constaterez que l’expérience olfactive est marquante dès l’entrée: chaleur, humidité et odeur de tomate mûre créent une ambiance singulière, bien loin des serres industrielles.
L’exploitation nous a séduits par son engagement environnemental visible dans toute la chaîne de production. D’abord, les méthodes utilisent le contrôle biologique pour limiter les parasites, évitant totalement les pesticides chimiques. Vous apprendrez comment les déchets sont réduits au minimum et les produits non commercialisables transformés en sauces, glaces ou chutneys maison vendus dans la boutique. Nous avons apprécié cette approche circulaire qui valorise chaque tomate produite. La visite guidée de la serre vous aide à en apprendre plus sur le processus de culture, avec une dégustation directe de tomates fraîchement cueillies.
Visite gourmande et familiale, entre spectacle et terroir
Et si vous passiez à table? Le restaurant installé au cœur de la serre vous immerge pleinement dans le lieu. Imaginez-vous attablés entre les rangées de tomates rouges et vertes, déjeunant littéralement entourés de plants de tomates en pleine croissance. Vous dégusterez un menu qui valorise la tomate sous toutes ses formes: soupe chaude servie à volonté, tortilla à la tomate, burrata, pâtes maison, cheesecake à la tomate verte, glaces et sorbets maison. Une créativité culinaire qui transforme un simple légume en belle expérience gustative! Les boissons sont elles aussi thématiques à base de tomate ou servie dans une tomate fraîche.
Depuis début 2025, la fraise est aussi devenue une star de la serre de Fridheimar qui s’est agrandie pour cultiver ce fruit gourmand.
En été, vous pourrez assister aux spectacles équestres qui présentent les cinq allures uniques du cheval islandais avec des commentaires en plusieurs langues. Nous avons trouvé cette combinaison agriculture équitation représentative de la culture islandaise, l’expérience incluant une visite de l’écurie. L’approche familiale est pensée dans tous les services avec des menus enfants et un accès libre aux chevaux qui ravit petits et grands. La boutique Little Tomato Shop vous donne la possibilité de ramener sauces, salsas, confitures ou cosmétiques à base de tomates ou de concombres, tous issus de l’exploitation. Vous repartirez avec des produits authentiques qui témoignent de l’ingéniosité islandaise et prolongent cette expérience gustative pas comme les autres chez vous.
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Questions fréquentes
La ferme est-elle ouverte toute l’année?
Oui, la Ferme de tomates de Fridheimar est ouverte tous les jours de l’année. Les serres fonctionnent de 9h à 17h et la cuisine de 11h30 à 16h. C’est justement l’intérêt de cette visite: découvrir des tomates fraîches même en plein hiver islandais.
Peut-on visiter sans réserver?
La visite de la serre est généralement possible sans réservation, mais nous recommandons de réserver pour le restaurant, surtout en haute saison. Pour les spectacles équestres d’été, une réservation est conseillée.
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ELLE A FAIT LE VOYAGE Claire
