A caminho do Círculo Dourado? Não perca a quinta de tomates Fridheimar! Esta quinta única cultiva tomates durante todo o ano utilizando a energia geotérmica islandesa. Ficámos fascinados com esta imersão sensorial numa estufa como nenhuma outra, onde pode literalmente almoçar no coração dos tomateiros.
Neste artigo, encontrará uma seleção de dicas úteis para o ajudar a preparar-se para a sua visita e a divertir-se imenso!
Esta é uma opinião completamente independente, baseada na nossa própria experiência. Visitámos a região de forma anónima, fazendo as nossas próprias escolhas e pagando as nossas contas na totalidade.
Conteúdo
Porquê visitar a quinta de tomates Fridheimar?
Vale a pena? A nossa opinião:
Sim, vale a pena visitar a quinta de tomates de Fridheimar. Esta experiência única proporcionou-nos uma imersão sensorial numa estufa onde o calor, a humidade e o aroma dos tomates maduros reinam supremos, mesmo em pleno inverno islandês. Fomos conquistados por este conceito original, que alia a descoberta agrícola a uma experiência gastronómica no coração do tomateiro.
Esta é uma das melhores actividades no Golden Circle, mesmo no inverno.
Porque é que esta estufa ecológica turística é famosa?
Sabia que esta quinta é conhecida pela sua utilização inovadora da energia geotérmica islandesa? Permite cultivar tomates durante todo o ano, recriando um clima mediterrânico numa estufa. Fascinante, não é? Também gostámos muito do restaurante situado no coração da estufa. Almoçará rodeado de tomateiros em crescimento.
Inclua uma visita a esta fantástica quinta numa visita guiada ao Círculo Dourado ou como parte de um delicioso almoço!
Os nossos momentos preferidos
Poderá saber mais sobre a nossa visita mais tarde, mas não resistimos a partilhar os nossos favoritos consigo agora:
- A experiência olfactiva começa logo que entra: o calor, a humidade e o cheiro dos tomates maduros criam uma atmosfera única, muito diferente das estufas industriais.
- O restaurante no coração da estufa: adorámos almoçar literalmente rodeados de plantas de tomate em crescimento, um conceito invulgar de “farm-to-table”.
- Degustação direta: saboreie tomates acabados de colher durante a visita guiada – é uma experiência fantástica!
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Resumo da história
A estufa ecológica turística Fridheimar foi fundada para aproveitar a energia geotérmica natural da Islândia. Eis os principais marcos desde meados da década de 1990:
- Criação de uma exploração agrícola a partir das fontes termais locais
- Desenvolvimento de métodos de cultivo sustentáveis sem pesticidas químicos
- Abertura de um restaurante no coração da estufa e de um bar de vinhos em 2023
- Aditamento de espectáculos equestres com o cavalo islandês
- Lançamento da cultura do morango no início de 2025
Acesso: Exploração de tomate de Fridheimar, Círculo Dourado
Onde fica a quinta?
- Na parte oriental do Círculo Dourado
- Ao longo da Route 35
- No município de Reykholt, a 15 minutos de carro de Fludir
- Perto de Thingvellir e de outros locais do Círculo Dourado
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Como é que lá chego?
A quinta é facilmente acessível de carro a partir de Reykjavik cerca de 1h30 de carro. A partir de Thingvellir, a viagem demora apenas 40 minutos. Enquadra-se perfeitamente numa visita ao Círculo Dourado. Se não quiser conduzir, especialmente no inverno, pode incluir a visita numa visita guiada ao Círculo Dourado para uma experiência completa.
Parque de estacionamento
O estacionamento gratuito está disponível diretamente na quinta. O acesso é fácil e o espaço é amplo, tanto para visitantes individuais como para grupos.
ACTIVIDADES INESQUECÍVEIS NA ISLÂNDIA
- Nadar na fissura de Silfra
- Excursões a cavalo
- Caminhada num glaciar
- Observação de baleias (a partir de Reiquiavique, Husavik ou Akureyri)
Conselhos úteis: duração, horários, alimentação…
Melhor altura para visitar
A estufa tem a vantagem de estar aberta durante todo o ano, pelo que pode visitá-la em qualquer estação do ano. O inverno traz mesmo um contraste notável entre o frio do exterior e o calor mediterrânico da estufa. Recomendamos que planeie a sua visita para a hora de almoço, para aproveitar ao máximo a experiência gastronómica.
Duração da visita e principais dificuldades
Reserve 2 horas para uma visita completa, incluindo uma refeição num restaurante (excluindo visitas organizadas). A visita guiada à estufa dura cerca de 30 minutos e inclui uma degustação de tomates frescos. Não existem dificuldades especiais, o acesso é adequado a todas as idades e a estufa está situada num único nível. Não se esqueça de usar roupas leves, pois a temperatura na estufa é próxima da de um clima mediterrânico.
Direção da visita
Aconselhamo-lo a começar por uma visita guiada à estufa para compreender o processo de cultivo e, em seguida, passar ao restaurante para saborear as especialidades, todas elas confeccionadas com tomate. Termine na loja, onde pode comprar alguns produtos locais. No verão, pode também assistir a espectáculos equestres que apresentam os andamentos únicos do cavalo islandês. Agora também pode provar vinho e morangos cultivados na estufa; pergunte ao pessoal da receção quando chegar.
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Visitas com crianças
A abordagem familiar é tida em conta em todos os serviços, com menus infantis adaptados e acesso livre a cavalos. As crianças vão gostar particularmente de visitar o estábulo e descobrir os tomates diretamente nas plantas. As abelhas e os lindos girassóis vão intrigar miúdos e graúdos! Uma experiência sensorial cativante para todas as idades.
Horário de abertura e preços
A quinta está aberta:
- As estufas, a loja, o bar de vinhos e o bistro estão abertos todos os dias das 9h às 17h.
- A cozinha do restaurante está aberta das 11h30 às 16h.
Para obter as tarifas mais recentes e quaisquer alterações aos horários, visite o sítio Web oficial aqui.
Visitas guiadas
Numa visita guiada à estufa, pode aprender mais sobre o processo de cultivo e provar tomates acabados de colher. As explicações abrangem a utilização de energia geotérmica e métodos de cultivo sustentáveis.
Também pode optar pelos espectáculos de cavalos no verão, que incluem comentários em várias línguas sobre os 5 andamentos únicos do cavalo islandês.
Restauração
Junte-se a nós no restaurante instalado no coração da estufa para uma experiência de imersão total, rodeado de tomateiros! O menu, sem surpresas, apresenta o tomate em todas as suas formas: sopa quente servida à vontade, tortilha de tomate, burrata, massa caseira, cheesecake de tomate verde, gelados e sorvetes caseiros. Encontrará também bebidas temáticas, algumas servidas num tomate oco. Desde o início de 2025, um bar de vinhos oferece-lhe uma gama de vinhos para combinar com os seus pratos (ou apenas para desfrutar). Os morangos também ocupam um lugar de destaque na estufa. Desfrute da sua refeição!
Imersão sensorial numa estufa como nenhuma outra
A experiência começou logo que entrámos na estufa, onde fomos surpreendidos por uma atmosfera especial. Os tomates são cultivados durante todo o ano utilizando energia geotérmica e luz artificial, recriando um clima mediterrânico mesmo quando lá fora estão -10°C! Irá descobrir como este calor natural ajuda a manter uma temperatura constante, criando um contraste impressionante com a paisagem islandesa. A água utilizada para a irrigação vem diretamente das nascentes de Fljútsbotnar, a mesma que é servida à mesa do restaurante, pura e naturalmente filtrada. Ficámos impressionados com esta utilização inteligente dos recursos naturais, que permite a produção local durante todo o ano. Verá que a experiência olfactiva é marcante desde o momento em que entra: o calor, a humidade e o cheiro dos tomates maduros criam uma atmosfera singular, muito diferente das estufas industriais.
A quinta atraiu-nos devido ao seu compromisso visível com o ambiente ao longo de toda a cadeia de produção. Em primeiro lugar, os métodos utilizam o controlo biológico para limitar as pragas, evitando totalmente os pesticidas químicos. Aprenderá como o desperdício é reduzido ao mínimo e como os produtos não comercializáveis são transformados em molhos caseiros, gelados ou chutneys para venda na loja. Apreciamos esta abordagem circular, que acrescenta valor a cada tomate produzido. Uma visita guiada à estufa ajudá-lo-á a aprender mais sobre o processo de cultivo, com uma degustação de tomates acabados de colher.
Um passeio gourmet em família, combinando entretenimento e produtos locais
Porque não se senta para jantar? O restaurante no coração da estufa mergulha-o totalmente no local. Imagine-se sentado entre filas de tomates vermelhos e verdes, literalmente a almoçar rodeado de tomateiros em crescimento. Desfrutará de um menu que celebra o tomate em todas as suas formas: sopa quente ilimitada, tortilha de tomate, burrata, massa caseira, cheesecake de tomate verde, gelados e sorvetes caseiros. Criatividade culinária que transforma um simples vegetal numa experiência de grande sabor! As bebidas são também à base de tomate ou servidas num tomate fresco.
Desde o início de 2025, o morango tornou-se também uma estrela da estufa de Fridheimar, que foi ampliada para cultivar este delicioso fruto.
No verão, pode assistir a espectáculos equestres que apresentam os cinco andamentos únicos do cavalo islandês, com comentários em várias línguas. Achámos que esta combinação de agricultura e equitação é representativa da cultura islandesa, com a experiência a incluir uma visita aos estábulos. Todos os serviços são familiares, com menus para crianças e acesso gratuito aos cavalos para fazer as delícias de miúdos e graúdos. Na Pequena Loja do Tomate, pode levar para casa molhos, salsas, compotas ou cosméticos feitos de tomates ou pepinos, todos cultivados na quinta. Partirá com produtos autênticos que testemunham o engenho islandês e levará consigo esta experiência gustativa única.
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Perguntas mais frequentes
A quinta está aberta durante todo o ano?
Sim, a quinta de tomates de Fridheimar está aberta todos os dias do ano. As estufas estão abertas das 9h00 às 17h00 e a cozinha das 11h30 às 16h00. E é exatamente esse o objetivo desta visita: descobrir tomates frescos mesmo no meio do inverno islandês.
Pode visitar-nos sem fazer reserva?
As visitas à estufa são geralmente possíveis sem reserva, mas recomendamos que faça uma reserva para o restaurante, especialmente na época alta. Recomenda-se que faça reserva para os espectáculos equestres de verão.
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