¿De camino al Círculo Dorado? No se pierda la granja de tomates Fridheimar. Esta singular granja cultiva tomates durante todo el año utilizando la energía geotérmica islandesa. Nos fascinó esta inmersión sensorial en un invernadero como ningún otro, donde se puede comer literalmente en el corazón de las tomateras.
En este artículo encontrará algunos consejos útiles que le ayudarán a preparar su visita y ¡a pasarlo de maravilla!
Se trata de una opinión totalmente independiente basada en nuestras experiencias. Visitamos la región de forma anónima, tomando nuestras propias decisiones y pagando íntegramente nuestras facturas.
Contenido
¿Por qué visitar la granja de tomates Fridheimar?
¿Merece la pena? Nuestra opinión:
Sí, la granja de tomates Fridheimar bien merece una visita. Esta experiencia única nos proporcionó una inmersión sensorial en un invernadero donde reinan el calor, la humedad y el aroma de los tomates maduros, incluso en pleno invierno islandés. Nos conquistó este original concepto, que combina el descubrimiento agrícola con una experiencia gastronómica en el corazón de la tomatera.
Esta es una de las mejores actividades del Círculo Dorado, incluso en invierno.
¿Por qué es famoso este eco invernadero turístico?
¿Sabía que esta granja es famosa por su innovador uso de la energía geotérmica islandesa? Permite cultivar tomates durante todo el año, recreando un clima mediterráneo en un invernadero. Fascinante, ¿verdad? También disfrutamos mucho del restaurante situado justo en el corazón del invernadero. Almorzará rodeado de tomateras en crecimiento.
Incluya una visita a esta asombrosa granja en una visita guiada por el Círculo Dorado o como parte de un delicioso almuerzo.
Nuestros momentos favoritos
Podrá saber más sobre nuestra visita más adelante, pero no podemos resistirnos a compartir nuestros favoritos con usted ahora mismo:
- La experiencia olfativa comienza nada más entrar: el calor, la humedad y el olor a tomate maduro crean una atmósfera única, muy alejada de los invernaderos industriales.
- El restaurante en el corazón del invernadero: nos encantó almorzar literalmente rodeados de tomateras en crecimiento, un concepto inusual de la granja a la mesa.
- Degustación directa: disfrute de tomates recién recolectados durante la visita guiada, ¡es una gran experiencia!
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La historia en breve
El invernadero ecológico turístico Fridheimar se fundó para aprovechar la energía geotérmica natural de Islandia. He aquí los principales hitos desde mediados de los años noventa:
- Creación de una granja utilizando aguas termales locales
- Desarrollo de métodos de cultivo sostenibles sin pesticidas químicos
- Apertura de un restaurante en el corazón del invernadero y de un bar de vinos en 2023
- Incorporación de espectáculos ecuestres protagonizados por el caballo islandés
- Lanzamiento del cultivo de fresas a principios de 2025
Acceso: Granja de tomates Fridheimar, Círculo Dorado
¿Dónde está la granja?
- En la parte oriental del Círculo de Oro
- A lo largo de la Ruta 35
- En el municipio de Reykholt, a 15 minutos en coche de Fludir
- Cerca de Thingvellir y otros lugares del Círculo Dorado
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En la Ruta 1, no se necesita 4×4, fuera de la Ruta 1, depende de sus planes.
¿Cómo llegar?
La granja es fácilmente accesible en coche desde Reykjavik aproximadamente 1h30 en coche. Desde Thingvellir, el viaje dura sólo 40 minutos. Encaja perfectamente en un recorrido por el Círculo Dorado. Si no quiere conducir, sobre todo en invierno, puede incluir la visita en un recorrido guiado por el Círculo Dorado para disfrutar de una experiencia completa.
Aparcamiento
Hay aparcamiento gratuito directamente en la granja. Hay fácil acceso y mucho espacio tanto para visitantes individuales como para grupos.
ACTIVIDADES INOLVIDABLES EN Islandia
- Nadando en la fisura de Silfra
- Excursiones a caballo
- Senderismo en un glaciar
- Avistamiento de ballenas (desde Reykjavik, Husavik o Akureyri)
Consejos útiles: duración, horarios, alimentación…
La mejor época para visitarlo
El invernadero tiene la ventaja de estar abierto todo el año, por lo que puede visitarlo sea cual sea la estación. El invierno aporta incluso un sorprendente contraste entre el frío exterior y el calor mediterráneo del invernadero. Le recomendamos que planifique su visita en torno a la hora de comer, para aprovechar al máximo la experiencia gastronómica.
Duración de la visita y principales dificultades
Prevea 2 horas para una visita completa, incluida una comida en un restaurante (excluidas las visitas organizadas). La visita guiada al invernadero dura unos 30 minutos e incluye una degustación de tomates frescos. No existen dificultades particulares, el acceso es adecuado para todas las edades y el invernadero se encuentra en un solo nivel. Asegúrese de llevar ropa ligera, ya que la temperatura en el invernadero se aproxima a la de un clima mediterráneo.
Consejos para la visita
Le recomendamos que empiece con una visita guiada al invernadero para comprender el proceso de cultivo, y después pase al restaurante para disfrutar de las especialidades, todas ellas elaboradas con tomates. Termine en la tienda, donde podrá adquirir algunos productos locales. En verano, también puede disfrutar de espectáculos ecuestres en los que se muestran los aires únicos del caballo islandés. Ahora también puede degustar vino y fresas cultivadas en el invernadero, sólo tiene que preguntar al personal de recepción cuando llegue.
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Visitas con niños
El enfoque familiar se tiene en cuenta en todos los servicios, con menús infantiles adaptados y acceso gratuito a los caballos. Los niños disfrutarán especialmente visitando el establo y descubriendo los tomates directamente en las plantas. Las abejas y los hermosos girasoles intrigarán a grandes y pequeños. Una experiencia sensorial cautivadora para todas las edades.
Horarios y precios
La granja está abierta:
- Los invernaderos, la tienda, el bar de vinos y el bistró están abiertos todos los días de 9 a 17 horas.
- La cocina del restaurante está abierta de 11.30 a 16.00 horas.
Para conocer las últimas tarifas y cualquier cambio en los horarios, visite la página web oficial aquí.
Visitas guiadas
En una visita guiada por el invernadero, podrá conocer mejor el proceso de cultivo y degustar tomates recién recolectados. Las explicaciones abarcan el uso de la energía geotérmica y los métodos de cultivo sostenibles.
También puede optar por los espectáculos ecuestres en verano, que incluyen comentarios en varios idiomas sobre los 5 aires únicos del caballo islandés.
Restauración
Únase a nosotros en el restaurante instalado en el corazón del invernadero para vivir una experiencia de inmersión total, ¡rodeado de tomateras! El menú, como era de esperar, presenta tomates en todas sus formas: sopa caliente servida a voluntad, tortilla de tomate, burrata, pasta casera, tarta de queso con tomate verde, helados caseros y sorbetes. También encontrará bebidas temáticas, algunas servidas en un tomate hueco. Desde principios de 2025, un bar de vinos ofrece una gama de vinos para maridar sus platos (o simplemente para disfrutar). Las fresas también ocupan un lugar de honor en el invernadero. ¡Disfrute de su comida!
Inmersión sensorial en un invernadero sin igual
La experiencia comenzó en cuanto entramos en el invernadero, donde nos sorprendió la especial atmósfera. Los tomates se cultivan durante todo el año utilizando energía geotérmica y luz artificial, ¡recreando un clima mediterráneo incluso cuando fuera hace -10°C! Descubrirá cómo este calor natural ayuda a mantener una temperatura constante, creando un sorprendente contraste con el paisaje islandés. El agua utilizada para el riego procede directamente de los manantiales de Fljútsbotnar, la misma que se sirve en la mesa del restaurante, pura y filtrada de forma natural. Nos impresionó este uso inteligente de los recursos naturales, que permite la producción local durante todo el año. Comprobará que la experiencia olfativa es sorprendente desde el momento en que entra: el calor, la humedad y el olor a tomates maduros crean una atmósfera singular, muy alejada de los invernaderos industriales.
La granja nos atrajo por su visible compromiso con el medio ambiente en toda la cadena de producción. En primer lugar, los métodos utilizan el control biológico para limitar las plagas, evitando por completo los pesticidas químicos. Aprenderá cómo se reducen al mínimo los residuos y cómo se transforman los productos no comercializables en salsas caseras, helados o chutneys para su venta en la tienda. Apreciamos este enfoque circular, que añade valor a cada tomate producido. Una visita guiada al invernadero le ayudará a conocer mejor el proceso de cultivo, con una degustación de tomates recién recolectados.
Un recorrido gourmet en familia, que combina entretenimiento y productos locales
¿Por qué no sentarse a cenar? El restaurante en el corazón del invernadero le sumerge de lleno en el lugar. Imagínese sentado entre hileras de tomates rojos y verdes, almorzando literalmente rodeado de tomateras en crecimiento. Disfrutará de un menú que celebra el tomate en todas sus formas: sopa caliente ilimitada, tortilla de tomate, burrata, pasta casera, tarta de queso con tomate verde, helados caseros y sorbetes. ¡Creatividad culinaria que transforma una simple verdura en una experiencia de gran sabor! Las bebidas también son a base de tomate o se sirven en un tomate fresco.
Desde principios de 2025, la fresa también se ha convertido en la estrella del invernadero de Fridheimar, que se ha ampliado para cultivar esta deliciosa fruta.
En verano, puede disfrutar de espectáculos ecuestres que presentan los cinco aires únicos del caballo islandés, con comentarios en varios idiomas. Esta combinación de agricultura y equitación nos pareció representativa de la cultura islandesa, ya que la experiencia incluía una visita a los establos. Todos los servicios son aptos para familias, con menús infantiles y acceso gratuito a los caballos para hacer las delicias de grandes y pequeños. En la Pequeña Tienda del Tomate podrá llevarse a casa salsas, salsas, mermeladas o cosméticos elaborados con tomates o pepinos, todos ellos cultivados en la granja. Se irá con productos auténticos que atestiguan el ingenio islandés y se llevará a casa esta experiencia gustativa única.
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Preguntas frecuentes
¿La granja está abierta todo el año?
Sí, la granja de tomates Fridheimar está abierta todos los días del año. Los invernaderos están abiertos de 9.00 a 17.00 horas y la cocina de 11.30 a 16.00 horas. Y ése es exactamente el objetivo de esta visita: descubrir tomates frescos incluso en pleno invierno islandés.
¿Se puede visitar sin reservar?
Las visitas al invernadero suelen ser posibles sin reserva previa, pero recomendamos reservar para el restaurante, especialmente en temporada alta. Se recomienda reservar para los espectáculos ecuestres de verano.
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